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Dönekes - Was zu essen ?

Geschrieben von DocChicago
quotationmarks-2Wenn Sie einen älteren Vorhelmer treffen, bitten Sie ihn um ein paar 'Dönekes'. Sie erhalten dann zwar nichts zu essen, aber eine halbe Stunde kostenlose kurzweilige Unterhaltung.

Dönekes erzählen - eine beliebte BeschäftigungDönekes

Ist nicht etwa die Vorhelmer Variante eines türkischen Gerichts. Dönekes (von 'Anekdoten') oder auch Vertellkes (von vertellen = erzählen) sind kleine, meist witzige Geschichten, die in Plattdeutsch durch die Einfachheit der Sprache einen zusätzlichen Reiz erhalten.

Wenn Sie denn doch was essen wollen ...

Was dem Türken sein Döner, ist dem Vorhelmer sein Möpkenbraut (Braut = Brot). Das ist jedoch kein Bäckereierzeugnis, sondern besteht aus gekochtem Schweineblut, das mit Mehl angedickt, in der Pfanne gebraten, mit Zwiebeln gewürzt und mit Apfelmus warm serviert wird. Sieht aus wie gebackene Blutwurst, schmeckt auch ähnlich.